Kotły parzelnicze przeznaczone są do parzenia wyrobów wędliniarskich, gotowania mięsa oraz podgrzewania wszelkiego rodzaju płynów spożywczych.

	Pełna kontrola procesów za pomocą sterowania mikroprocesorowego
	Płaszcz olejowy zapobiegający przypalaniu produktów parzonych w kotle
	Specjalne zaczepy umożliwiające wieszanie standardowych kijów wędzarniczych
	Kosze ułatwiające załadunek i wyładunek
	Automatyczna regulacja poziomu wody w kotle (na życzenie Klienta)
	Wysoka sprawność cieplna

Kotły warzelnicze wykonane są z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej. Sposób izolacji wszystkich powierzchni przy pomocy substancji mineralnych gwarantuje minimalny spadek temperatury.
Izolowana, dwuwarstwowa pokrywa z uszczelką silikonową gwarantuje minimalny spadek temperatury od góry, a szeroki uchwyt kabłąkowy zapewnia bezpieczną obsługę.

Kotły wyposażone są w specjalne zaczepy umożliwiające wieszanie standardowych kijów.
Ogrzewanie kotłów realizowane jest dzięki zastosowaniu najwyższej jakości elementów grzewczych; grzałek elektrycznych lub palników gazowych ewentualnie olejowych. Wykonujemy również kotły parowe dwu-płaszczowe z pośrednim czynnikiem grzewczym, które nie podlegają dozorowi technicznemu.
Sposób budowy i praca źródeł ciepła gwarantuje równomierny rozkład temperatur w całej objętości zbiornika.
Kotły sterowane są przy wykorzystaniu sterownika mikroprocesorowego z cyfrowym wyświetlaczem i możliwością wpisania 50 programów realizujących proces parzenia.

Dzięki zastosowaniu sterownika mikroprocesorowego obsługa kotłów sprowadza się do wykonania kilku podstawowych czynności, jak również umożliwia kilka wariantów pracy:
- parzenie przy zadanej temperaturze wody i czasie parzenia
- parzenie przy zadanej temperaturze batonu i czasie parzenia
- parzenie przy zadanej różnicy temperatury batonu i wody (delta t)
- możliwość zaprogramowania kotła z wyprzedzeniem 24 h
- regulowana temperatura pośredniego czynnika grzewczego