|
|
Wykorzystując wieloletnie doświadczenie w myciu wszelkiego rodzaju sprzętu w przemyśle spożywczym opracowaliśmy efektywny system mycia wózków wędzarniczych. Produkujemy dwa rodzaje myjni: myjnie komorowe o mniejszej wydajności dla małych zakładów oraz myjnie przelotowe przeznaczone do mycia większej ilości wózków w zakładach średniej i dużej wielkości.
Projektując myjnie wykorzystaliśmy teoretyczne, naukowe i praktyczne aspekty skutecznego i ekonomicznego usuwania zanieczyszczeń z wózków wędzarniczych.
Skuteczne mycie to optymalne wykorzystanie następujących czynników:
- działanie mechaniczne ("drążenie" brudu)
- działanie chemiczne (rozpuszczanie brudu)
- temperatura (wspomaga działanie chemiczne i mechaniczne)
- czas- czynnik niezbędny do skutecznych ww. działań
Uwzględniając powyższe czynniki oferujemy myjnie do wózków wędzarniczych spełniające te wymagania.
Myjnie komorowe wózków wędzarniczych
W myjniach komorowych (fot. 1) myty wózek jest ustawiany na specjalny najazd. System mycia jest realizowany za pomocą dysz obrotowych, które z każdej strony (także od spodu), pod bardzo wysokim ciśnieniem myją stojący wózek. Mycie właściwe odbywa się w cyklu zamkniętym, natomiast płukanie reazlizowane jest wodą bieżącą z sieci.
Myjnia przelotowa wózków wędzarniczych (oraz innych przedmiotów)
Na Targach POLAGRA-FOOD 2004 zaprezentowaliśmy myjnię przelotową (fot. 2 i 3) o dużej wydajności- urządzenie to spotkało się z olbrzymim zainteresowaniem Klientów ze względu na swoją uniwersalność oraz praktyczność zastosowanych rozwiązań.
W myjni przelotowej myte przedmioty są transportowane za pomocą specjalnej taśmy. Szybkość przesuwu taśmy jest regulowana, co pozwala na dostosowanie długości cyklu- w zależności od zabrudzenia mytych przedmiotów.
Zastosowanie taśmy pozwala na mycie zarówno wózków wędzarniczych jak i wózków peklowniczych, skrzyniopalet, eropalet a także mniejszych przedmiotów, np.: części maszyn. Jednocześnie na taśmie może znajdować się kilka mytych wózków (przedmiotów).
Skuteczne mycie zapewnia system ruchomych dysz, które z każdej strony (także od spodu) wielokrotnie obejmują strumieniem wody ze środkiem myjąco- dezynfekującym myte przedmioty.
Zastosowanie w myjni drzwi otwieranych pneumatycznie (z czujnikiem otwarcia) zapewnia bezpieczną obsługę myjni (myjnia przy otwartych drzwiach automatycznie się wyłącza, po zamknięciu drzwi program mycia jest kontynuowany).
(*) Myjnie wózków wędzarniczych są rozwiązaniem autorskim naszej firmy. Powielanie, kopiowanie bez zgody LAMBDA-H-L spółka z o.o.- zabronione. |
|